壹、蘭州百合
蘭州百合是甘肅省蘭州市的特產，是中國民族地理的標誌性產物。
蘭州百合極其甜，纖維少，沒有苦味。它產出的百合又大又甜，潔白如玉。蘭州百合屬於山丹，是百合中的極品，也是中國唯壹的食用甜百合。
2004年9月，原國家質檢總局正式批準“蘭州百合”為地理標誌保護產品。
二、苦澀的玫瑰
苦玫瑰是甘肅省蘭州市永登縣的特產，是中國國家地理的標誌性產物。
苦玫瑰是鈍齒玫瑰與中國傳統玫瑰的天然雜交種，是中國四大玫瑰品系之壹，也是世界上罕見的高原富硒玫瑰品種。1984年，蘭州市人大常委會決定苦玫瑰為蘭州市市花。
苦玫瑰先後獲得國家質檢總局頒發的原產地標記註冊證書和國家工商總局頒發的商標註冊證。是農業部認證的農產品地理標誌註冊，無公害農產品。
三、高蘭軟梨？
臯蘭軟梨，甘肅省蘭州市臯蘭縣特產，國家農產品地理標誌。
臯蘭軟梨又叫凍梨、香梨。高蘭軟梨在深秋采摘，在西北寒冷的冬天糖化發黑後食用，是壹種獨特的吃法，成為當地人民嚴冬的特色食品。軟兒梨新鮮時，果肉又硬又酸，入口有嗆的感覺。經過40多天的糖化，果肉發酵變軟，果味變甜。