冷凍潼關肉夾饃壹般烤五分鐘。
潼關肉夾饃，是潼關肉夾饃協會持有的方便食品類商標。
商標爭議
2020年12月開始，潼關肉夾饃協會委托北京壹家律師事務所做全國商標維權，希望所有做“潼關肉夾饃”的商戶都能加入該協會***同發展。
2021年11月21日開始，河南鄭州、洛陽、焦作等地市，多家老板向記者反映，帶“潼關”字樣的小吃店被指涉嫌侵權。商戶們稱，找他們維權的是陜西壹家名為“潼關肉夾饃協會”的機構，要求他們賠償3至5萬元不等，要想繼續使用“潼關肉夾饃”這個商標，則需繳納99800元。
陜西潼關縣商業局工作人員回應稱，此事影響面較廣，已經引起關註，潼關縣政府相關領導在和“潼關肉夾饃協會”的工作人員開會協商。
2021年11月，“潼關肉夾饃”商標侵權熱點事件聯系了國家知識產權局，相關負責人表示，他們已經關註到商標侵權事件，正就此事進行研究。
2021年11月26日報道，國家知識產權局指出，“潼關肉夾饃”是作為集體商標註冊的地理標誌，其註冊人無權向潼關特定區域外的商戶許可使用該地理標誌集體商標並收取加盟費。同時，也無權禁止潼關特定區域內的商家正當使用該地理標誌集體商標中的地名。