中國牦牛可分為“橫斷高山型”和“青藏高原型”兩大類型,***有九龍牦牛、麥窪牦牛、天祝白牦牛、青海高原牦牛、西藏高山牦牛、木裏牦牛、香格裏拉(中甸)牦牛、帕裏牦牛、斯布牦牛、娘亞牦牛、新疆牦牛等11個地方品種和大通牦牛1個培育品種。其中,列入《中國牛品種誌》的有九龍牦牛、麥窪牦牛、天祝白牦牛、青海高原牦牛、西藏高山牦牛等5個品種。
國外牦牛主要尼泊爾牦牛、印度牦牛、塔吉克牦牛、俄羅斯牦牛、吉爾吉斯牦牛等。除中國以外,飼養牦牛的國家還有蒙古、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、塔吉克斯坦、印度、尼泊爾、哈薩克斯坦、不丹、(原)錫金、阿富汗、巴基斯坦、克什米爾等國家和地區。