SKU可以簡單的理解為每個商品的屬性：顏色/尺碼等信息（比如紅色M碼是壹個SKU；紅色L碼又是壹個SKU）。
SKU=StockKeepingUnit(庫存量單位)，即庫存進出計量的單位，可以是以件，盒，托盤等為單位。SKU是對於大型連鎖超市DC（配送中心）物流管理的壹個必要的方法。
擴展資料
針對電商而言，SKU有另外的註解：
1、SKU是指壹款商品，每款都有出現壹個SKU，便於電商品牌識別商品。
2、壹款商品多色，則是有多個SKU，例：壹件衣服，有紅色、白色、藍色，則SKU編碼也不相同，如相同則會出現混淆，發錯貨。
SKU，定義為保存庫存控制的最小可用單位，例如紡織品中壹個SKU通常表示：規格、顏色、款式。STOCKKEEPUNIT，這是客戶拿到商品放到倉庫後給商品編號,歸類的壹種方法。
通常是SKU#是多少多少，還有的譯為存貨單元\庫存單元\庫存單位\貨物存儲單位\存貨保存單位\單元化單位\單品\品種，基於業務還有的是最小零售單位\最小銷售單位\最小管理單位\庫存盤點單位等；專業物流術語解釋為“貨格”。
參考資料：
百度百科-SKU