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大腳彭水的特產在哪裏?

大腳彭水是地理標誌證明商標。

大腳菌——主要產於黃家、鋪子、高古等鄉鎮。屬於純天然綠色食品,不能人工培育。味道濃郁,味道鮮美,營養價值高。

大腳怪生長在海拔2000米左右,生長期只有2-3天,壹年生長1次(有些年份不生長)。因為不能人工培育,只好上山采摘(只生長在樹綠的地方,否則不是大腳怪)。大腳木耳自然風幹後包好放家裏,下班回來滿屋都是香味(大腳木耳沒有黃香味)。大腳木耳含有豐富的維生素和蛋白質,營養價值極高。具有營養、降壓、健脾、美容、調節新陳代謝、清熱、預防婦科疾病的功效。被西歐國家譽為“美食之王”。

大腳真菌是黃褐色和白色的。香味濃郁,質地鮮嫩,湯汁烏黑發亮,吃起來清香爽口;可以炒,可以燒,可以燉。是家庭聚餐、宴請、饋贈貴賓的難得佳品。每公斤散裝340元,盒裝360元(包郵50公斤),價格優惠壹次200多公斤。白足菌每公斤380元(因為比較稀少)。如果是賣的話,建議大家批量購買,這樣可以自己做壹個漂亮的盒子(包)。

大腳怪不同於任何物種。只產於彭水、武隆的部分高山地區,其他省市沒有。因為價格高,所以稀有稀有。節假日是各級部門送給上級領導的寶貴糧食。

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