第壹名, 鵑城牌郫縣豆瓣醬,四川郫縣豆瓣有限公司 旗下企業。源於1688年,中華老字號,中國非物質遺產文化企業,是郫縣豆瓣醬的龍頭企業。
第二名,川老匯牌郫縣豆瓣醬。四川高福記食品有限公司旗下品牌,四川省知名企業,所做的,郫縣豆瓣醬,質量好,價格實惠。
第三名,丹丹牌郫縣豆瓣醬。四川省丹丹調味品有限公司旗下企業,四川省知名企業。著名演員宋丹丹代言,命名為丹丹牌。
以上三種品牌都是四川各大餐飲企業所使用的品牌。在老百姓心中口碑還是很好的,每壹種品牌味道有壹點差異,這就要看個人的愛好和習慣。有的發酵時間較長壹點有的日照時間長壹點。所以這三種郫縣豆瓣醬,都是真正正宗的郫縣豆瓣醬。