潑河蘿蔔是河南平頂山郟縣常橋鎮鄭樵村的特產。在佳縣以東30裏的長橋鎮，有壹個叫潑河的村子，自古就種蘿蔔。“潑河蘿蔔”種植歷史悠久，潑河蘿蔔是農產品地理標誌保護產品。
2、武岡熱豆腐
舞鋼熱豆腐是平頂山市舞鋼市的特色小吃。武岡的熱豆腐是用優質大豆做的。做出來的豆腐比豆腐老，比普通豆腐嫩。吃的時候，把熱豆腐切成塊，澆上特制的辣椒汁、香汁、蒜汁、香蔥和芝麻醬。其特點是鮮、辣、爽，豆香，價格便宜。
3.佳縣紅牛
佳縣紅牛是河南平頂山佳縣的特產。其體型勻稱，肌肉豐滿，身高約130 cm，肉肥味美，皮革堅韌致密柔軟，富有彈性，制革經久耐用。
4.張良江
張良江，河南省平頂山市魯山縣特產，國家農產品地理標誌。張兩江的特點是色澤金黃，麻辣清香，烹飪時間長。
5.汝州粉絲
汝州粉條是河南平頂山汝州市的傳統特色小吃，屬於豫菜。城關西街水坑始建於清道光二十年，沿田家有家，至今已有160多年歷史。