三文魚,選那種稍微肥壹點的,吃到嘴裏有壹股鮮味,入口即化的感覺。
壽司類的我推薦豆腐皮壽司。
烤物裏面我最喜歡烤鰻魚和烤三文魚頭。非常香,味道濃郁。
漬物裏面我最喜歡納豆,這個很多人都受不了,但是拌在熱熱的飯裏,加上生雞蛋,奇怪的口味,營養也很好。
另外,蔬菜的天婦羅也很好吃。烤銀杏葉也很好吃。
神戶的小牛肉非常有名,鐵板燒的做法最合適。
日式涼面如果做得地道,就酸酸甜甜的,壹吃就覺得幸福。
常見的壽司,膽大的吃刺身,河豚,想體驗日本文化的吃鐵板燒,想喝湯的有大醬湯,烏東面,還有日式鍋貼,鰻魚飯,日式豬扒飯, 咖哩飯, 喝綠茶, 吃Mochi(臺灣人稱蔴薯), 抹茶蛋糕, 抹茶冰淇淋, 銅鑼燒...