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如何區分好酒和劣酒；
1，看酒色是否清澈明亮。白酒必須無色透明。鑒別時，同壹品牌的兩瓶可以倒過來，氣泡消失慢的那瓶質量好，說明濃度高，存放時間長，口感醇厚。這是因為酒精與水反應生成脂肪，存放時間越長，酒就會越香。
2、看是否有懸浮物或沈澱。把瓶子倒過來，在燈光下觀察。如果瓶中有雜物和沈澱物，說明酒的質量有問題。
3.目前很多廠家使用鋁螺旋“防偽蓋”封口，更安全；再看酒瓶的商標標識。壹般真酒的商標logo印刷精美，顏色鮮艷，有壹定的光澤。
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