渦陽苔幹、皖麥38、渦陽幹扣面、白芍、義門熏牛肉等。
1、渦陽苔幹
渦陽苔幹，安徽渦陽縣特產，國家地理標誌產品。
渦陽苔幹是壹種由萵苣狀的植物加工成的半幹品條狀蔬菜。具有色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，爽口提神之特色，故以清新素雅著稱於世。
2、皖麥38
皖麥38，是在1997年安徽省農作物品種審定委員會審定的麥種，半冬性，抗寒性強，中熟。半冬性，抗寒性強，中熟，全生育期230天左右。幼苗匍匐，分蘗力強，葉片蠟粉重，株高80-85厘米，較抗倒伏。穗紡綞形，長芒，白殼。
3、渦陽幹扣面
渦陽幹扣面是安徽省亳州市渦陽地區的壹種獨具風味的特色傳統面食，以煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，煮熟的面條如雀巢壹樣覆蓋其上，再以油炸辣椒作上料，充分攪拌以後即可。幹扣面已成為渦陽街面上的壹道迷人的風景。
4、白芍
產於安徽、浙江、湖南、廣西、貴州、雲南、四川和西藏等省區。多年生草質藤本；根圓柱狀,灰黑色。生於山地疏林或山坡灌木叢中。
5、義門熏牛肉
義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。關於熏牛肉，它是我們的祖先在沒有冰箱的時候用來保存肉食的壹種方法，熏牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要。
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