商品是指能夠進入流通領域，但不是零售環節，具有商品屬性，用於工農業生產和消費的物質商品。
在金融投資市場上，大宗商品是指廣泛用作工業基礎原材料的同質、可交易的商品，如原油、有色金屬、鋼材、農產品、鐵礦石、煤炭等。包括三大類，即能源商品、基礎原材料和農副產品。
價格特點如下:
1，價格波動較大。只有當商品價格大幅波動時，有意規避價格風險的交易者才需要先利用遠期價格來確定價格。比如某些商品實行壟斷價格或計劃價格，價格基本不變，商品經營者沒有必要利用期貨交易來規避價格風險或鎖定成本。
2.這是壹個巨大的供給和需求。期貨市場的功能是建立在商品供求雙方廣泛參與的基礎上的。只有現貨供需大的商品才能在大範圍內充分競爭，形成權威價格。
3.易於分類和標準化，期貨合約中提前約定了交割商品的質量標準。因此，期貨品種必須是質量穩定的商品，否則，就很難標準化。
4.易於儲存和運輸。商品期貨壹般都是遠期交割商品，這就要求這些商品容易儲存，不易變質，運輸方便，這樣才能保證期貨順利交割。
種類
農副產品約有20種，包括茶葉、蘋果、玉米、大豆、小麥、大米、燕麥、大麥、黑麥、豬胸肉、生豬、活牛、小牛、大豆粉、豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油、雞蛋等。其中大豆、玉米、小麥被稱為三大。
10金屬制品種類:包括金、銀、銅、鐵、鋁、鉛、鋅、鎳、鈀、鉑。5種化工產品:原油、取暖油、無鉛汽油、丙烷、天然橡膠等。