石花酒
石花酒，湖北省八大名酒之壹。石花酒廠前身是江西鹽商黃興德於清朝同治九年（1870年）創立的“石花街黃公順酒館”，已有140多年的歷史。2012年4月“石花”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。石花霸王醉酒自上市以來，憑借著“上好原酒、二十年窖藏、原汁灌裝”三大特質和70度的口感，榮獲“第三屆中國（廈門）國際食品博覽會金獎”。
空心奎面
石花空心奎面是著名的漢族特色面食。谷城當地創造和傳承的飲食文化中的壹個獨特現象，其工藝特點：精益求精，每根空心，細如發絲，養顏健身。
石花空心奎面做工十分考究。在用料上，面粉為精選的紅皮小麥良種，種於背北朝南的黃土崗地，單收單打，淘凈曬幹，經石磨磨出的二道精粉。制作工藝嚴謹，30斤面拉成壹絲，長約150華裏，細圓柔韌，晾幹為空心，白脆清香，煮不糊湯，絲絲清晰，落口滑嫩，爽口爽心。2008年，石花空心奎面成功申報成為湖北省非物質文化遺產，並通過QS質量體系認證。