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西班牙鯖魚蛋糕(壹種美味的海鮮小吃)

西班牙鯖魚蛋糕是壹種非常美味的海鮮小吃。味道鮮美,口感豐富,是很多人喜愛的食物之壹。接下來,我們來介紹壹下這種美味的海鮮小吃的制作方法。

材料制備

制作鮁魚餅需要準備以下材料:

鮁魚肉:500克

洋蔥:1

蔥花:適量

姜末:適量。

鹽:適量

黑胡椒:適量

澱粉:適量

雞蛋:1

面包屑:適量

油:適量

生產步驟

下面,我們具體介紹壹下鮁魚餅的制作步驟:

第壹步:準備材料。

準備鮁魚肉、洋蔥、蔥花、姜末、鹽、黑胡椒、澱粉、雞蛋、面包屑、油等材料。

第二步:處理西班牙鯖魚肉。

鮁魚去皮去骨,切成小塊,用刀背拍松。

第三步:處理洋蔥。

洋蔥去皮,切成小塊,用攪拌機攪拌成糊狀。

第四步:混合材料。

將處理過的西班牙鯖魚肉、洋蔥糊、蔥花、姜末、鹽、黑胡椒、澱粉和雞蛋混合,攪拌均勻。

第五步:做蛋糕。

將拌好的鮁魚肉用手搓成小球,再用手碾成餅,再裹上壹層面包屑。

煎餅

將油倒入鍋中,燒熱,放入餅中,煎至兩面金黃。

技巧

制作鮁魚餅時,可以根據自己的口味加入適當的調料,如蒜末、辣椒粉等。

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