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白酒真偽鑒別

現在的葡萄酒市場品種繁多。如何鑒別酒的真假,是消費者最關心的事情。為了讓大家掌握壹些基本的辨別常識,

介紹以下方法,供大家參考:

(1)瓶裝葡萄酒

首先看壹下外包裝盒。是否光亮整齊,棱角是否分明,盒子上激光防偽標識上的字跡和圖案是否清晰,外包裝盒的硬度和彈性是否適中。壹般假酒包裝盒字跡、圖案模糊,包裝盒柔軟、無光澤、無彈性。

第二,看壹看瓶子上的商標標識。真正的葡萄酒品牌光澤度強,色澤均勻飽滿,沒有粗糙感。字體對稱,字跡清晰,線條流暢,輪廓分明。logo的粘貼也有壹定的講究。假冒商標表面暗淡,紙張模糊。摸摸名酒商標logo上的品牌字體,有凸凹感。假商標沒有。

第三,看壹看酒瓶上的防盜蓋。真酒防盜蓋顏色鮮艷,光潔度好,蓋體和封口平整光滑,易破易開。封面字跡清晰,圖案清晰,印刷規範。壹盤假幣防盜技術質量差,封口不夠光滑,有的甚至有硬物擠壓碰撞造成的凸凹痕跡。

(2)散裝白酒

鑒別粉末白酒的真假,應采用“壹問二看三聞四味”的方法。

①問:經營者是否有酒類專賣許可證、產品檢測合格證、產品來源證?

②看:酒是否清澈,是否沈澱,是否醒目。

③氣味:純糧粉酒口感純正,用酒精勾兌的粉酒刺鼻嗆人。

④口感:純糧散裝白酒口感偏甜,而酒精和香精勾兌的散裝白酒則偏苦,難以入喉。

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