現在人們對於這種有機蔬菜也是要求的越來越嚴格了，因為大家要是能夠吃到有機蔬菜也是非常幸福的壹件事情，其實小的時候我們吃的都是有機蔬菜，只不過是現在人們為了滿足大家生活的壹個日常需要在大棚裏進行種植蔬菜，可能大家覺得這樣的蔬菜吃起來並不太健康。
蔬菜最好的辦法就是說妳能夠發現這些蔬菜上的光亮並不是很好，又說看上去並不怎麽新鮮，再加上他有壹些個小蟲子吃過的痕跡，那麽這就是可能表現的比較好的壹種有機蔬菜吧，因為在大棚裏種的那些蔬菜，他們可能都不會出現這種情況，都會擺放的整整齊齊的。
所以說有的人在購買蔬菜的時候，她是專門要挑取壹些個小蟲子吃過痕跡的這些菜，因為他們覺得這些蔬菜沒有任何的汙染，或者說根本就沒有任何的農藥。其實有的時候有些蔬菜在超市裏，他們都是向當地的，所以說分辨這些蔬菜的話，最好的辦法就是說他的光澤表現都不是太好，或者說長的都是很壹般的那種，並不是說像大棚裏的蔬菜長得那麽漂亮。
我們在挑選這些有機蔬菜的時候，只要是長得很壹般或者說長得並不是那麽好看，然後我就說他在顏色也不是那麽的鮮艷，我覺得這就是有機蔬菜，因為大棚裏種植的那些蔬菜他都是通過人工培養的，所以說看上起來比較好看壹點，也就是說看上去他們都是比較不錯的。
因為有些蔬菜都是順應他的自然條件長的，而且吃起來的話比較有營養健康，不像大棚裏的蔬菜，通過人工培養或者說通過人工種植出來的，它看上去像是這個蔬菜，但是吃起來的味道卻完全不壹樣。