1，發育不良:水稻出現黑米粒，主要是因為種植後根系發育不良，不能正常運輸水分和養分。2.氮肥過量:在水稻生長過程中，施用大量氮肥，尤其是尿素，會導致秧苗長勢差，抽穗期籽粒發黑。3.侵染性病害:鞘腐病多為真菌性病害，病斑主要發生在水稻劍葉鞘上，並開始出現褐斑。
1.大米中為什麽會出現黑米粒？
1，發育異常
(1)壹般水稻黑
1，發育不良:水稻出現黑米粒，主要是因為種植後根系發育不良，不能正常運輸水分和養分。2.氮肥過量:在水稻生長過程中，施用大量氮肥，尤其是尿素，會導致秧苗長勢差，抽穗期籽粒發黑。3.侵染性病害:鞘腐病多為真菌性病害，病斑主要發生在水稻劍葉鞘上，並開始出現褐斑。
1.大米中為什麽會出現黑米粒？
1，發育異常
(1)壹般水稻黑米粒大的原因是種植後根系發育不良，無法正常運輸水分和養分，因而出現這種現象。
(2)這種情況很大壹部分與密閉地塊、土壤重、土壤細菌超標有關。
2.過量氮肥
(1)水稻生長過程中，如果施氮肥特別是尿素過多，秧苗長勢差，抽穗期出現黑粒。
(2)壹般在水稻生長期壹定要少施氮肥，可以施其他微量元素多的肥料。
3.傳染病
(1)鞘腐病壹般為真菌性病害，病斑主要發生在水稻劍葉的葉鞘上。
(2)發病初期會出現褐色斑點，逐漸擴大為深淺不壹的無定形褐色斑點，病斑處米粒變成深褐色。
二、如何防止大米中出現黑米粒？
1.種植者可使用40%稻瘟靈EC 66.7-100g/畝，20%稻瘟靈懸浮劑60-100ml/畝，50%甲基硫菌靈可濕性粉劑140-200g/畝，75%溴蟲腈。三環唑(15%三環唑+5%咪鮮胺)可濕性粉劑50-60g/畝等。
2.還是用430g/L戊唑醇懸浮劑10-15ml/畝和75%戊菌唑？嘧菌酯(50%戊唑醇+25%嘧菌酯)水分散粒劑10-15g/畝，30%己唑醇懸浮劑15-20ml/畝，20%井岡？三環唑(5%井岡黴素+15%三環唑)可濕性粉劑100-150g/畝，300g/L苯甲酰胺？丙環唑(150g/L丙環唑+150g/L苯醚甲環唑)EC 15-20g/畝等。
3.可以選擇抗性強的品種，合理使用磷鉀肥。如果稻田有病害，可將稭稈全部清出田間，孕穗期(休種前5-7天)和齊穗期必須噴灑農藥進行防治。