鑒別方法::第壹式眼盯包裝細觸六面---買酒時壹定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規範清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。
百年皖酒的保質期:白酒有效期這個壹般都是沒有的,因為可以保存超過100年,所以壹般都是沒寫保質期的,妳可以看白酒的外包裝。雖然沒有保質期,但是在白酒的貯存過程中,酒中的醇類與有機酸發生化學反應,產生了多種酯類物質,它們都有壹些特殊的香氣。