塘棲枇杷有1400余年的栽培歷史,因品種優良,品質上乘,風味獨特,自唐代起就被列為貢品。每年的五月塘棲會舉辦美食枇杷節,遊客此時來此可充分感受塘棲的水鄉風情和美食文化。
產品產地:杭州塘棲
產品特性:果大肉厚、汁多味甜、營養豐富。
產品季節:五月江南碧蒼蒼,蠶老枇杷黃。
產品成分:含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、C、糖類、脂肪、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鈉、鐵等對人體新陳代1常有益的物質,此外,其果核中含有苦杏仁甙、葉片中含有皂甙、維生素B1等物質。
產品功效:它的用法頗多,可以用枇杷葉煮湯喝,或是用來敷患部,也可用大量的葉子來洗枇杷浴,而枇杷的果實和種子核也可食用。幹燥的枇杷制成果醬則終年可食用。它既能美化環境,又能起抗癌保健作用。
產品簡介:塘棲盛產枇杷,《唐書地理誌》載,唐時就成貢品。李時珍的《本草綱目》也有“塘棲產枇杷,勝於他處,白色者上,黃次之”的記述。其主要產區在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉。2004年5月,中國塘棲枇杷節開節儀式上宣布,久負盛名的塘棲枇杷剛剛成功申報枇杷原產地域產品保護,枇杷也有了全國性的產地品牌。