邢臺
青龍――道教中的東方守護神
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板栗的營養價值；
板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病。
板栗是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，被譽為“幹果之王”。
板栗中含有核黃素，常吃板栗對兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍久治不愈有好處。
板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、營養腸胃的作用。
板栗含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲勞，延緩人體衰老。是老年人理想的保健水果。