1、品牌歸屬不同：北京艾萊發喜食品有限公司是壹家國有企業、高新技術企業，該公司成立於1990年08月06日，位於北京市順義區金馬工業區。而三元八喜是三元科技旗下的高端冰淇淋品牌。
2、產品特點不同：北京艾萊發喜以冰淇淋生產為主營業務，從美國引進“BUD’S品牌”（中文商標為八喜）冰淇淋技術和配方，結束了中國只能靠進口純正新鮮奶油高檔冰淇淋的局面，開創了國內生產“真正不加水冰淇淋”的先河。而三元八喜作為三元科技旗下的高端冰淇淋品牌，同樣致力於為消費者提供高品質的產品。