壹點奶茶創立於1994，是臺灣省奶茶品牌。壹開始，壹點奶茶只是臺灣省臺南的壹個路邊飲料攤，並沒有專屬的品牌名稱。後來由於經營情況，變成了門店式經營。1997第壹家樣板店成立，奠定了壹點奶茶完整的店鋪類型和運營模式。1998後，分支機構逐步設立，走向加盟連鎖式經營。2010，壹點點奶茶開業加盟，因為其商標已經在中國大陸註冊，後來更名為壹點點奶茶。