經由適溫堆積，長期發酵，數載存儲，使得酒體豐滿醇厚，酒香馥郁優雅。入口綿柔醇和，韻繞舌尖；落喉舒適甜爽，余味悠然，堪稱北派小窖工藝的典範之作。
壹畝泉酒業有限責任公司成立於2010年12月6日，是壹家與保定酒業有限責任公司合資創建的專業化白酒銷售企業，擁有“壹畝泉”、“老保定”兩大白酒優勢品牌。
壹畝泉酒業將以振興保定地產歷史白酒品牌為己任，以成功打造“壹畝泉”和“老保定”兩個核心品牌為企業的終極戰略，通過五年時間將壹畝泉酒業打造成為保定市區域酒第壹品牌，並立足保定走向全省，成為在河北省範圍內有較強影響力的白酒品牌和企業。