中文別名呋喃星，硝基呋喃腙，呋喃新，呋喃西林
英文俗名呋喃西林
獸藥、治療藥物和飼料添加劑
化學類別硝基呋喃
禁用理由呋喃西林是壹種合成抗菌劑，可治療家畜疾病。幾年前被廣泛應用於畜牧業和水產養殖業。後來發現硝基呋喃類藥物“呋喃西林和呋喃唑酮”及其代謝物在動物源性食品中的殘留可通過食物鏈傳遞給人類。長期攝入會引發各種疾病，並有致癌、致畸等副作用。美國、澳大利亞、加拿大、日本、新加坡、歐盟都明令禁止在食品工業中使用此類藥物，並嚴格執行水產品中硝基呋喃殘留的檢測。呋喃西林在中國被列為禁用藥物。被列入第壹批廢止獸藥地方標準目錄(農業部公告第560號)。
違禁動物:所有食用動物