谷氨酸鈉是鹽嗎？

谷氨酸鈉(C5H8NNaO4，nao oc-chnh 2-CH2-COOH)，化學名稱為α-氨基戊二酸單鈉。這種物質的摩爾質量是169.111g mol，IUPAC的名稱是2-氨基戊二酸鈉。這種物質是鈉離子和谷氨酸離子形成的鹽。所以谷氨酸鈉是壹種鹽。

上一篇:db-624有90米的柱子嗎

下一篇:廣東家輝電子廠招工是真的嗎？