陶華碧在1996年辦起了食品加工廠，專門生產自己調制的辣醬，當時定名為老幹媽麻辣醬。老幹媽火了，各地假冒、仿冒者蜂擁而至，市場上出現各種“老幹媽”仿制品，湖南華越“老幹媽”可以說是做的最為出名的，它的口味也能和正品老幹媽想媲美。
陶華碧自2001年後，花費三百萬元成立了全國打假團隊。他們先後4次申請註冊“老幹媽”都被駁回，被工商局以“老幹媽”為普通人稱稱謂駁回。5年的爭奪戰後，貴州老幹媽終於勝訴拿到了“老幹媽”這壹品牌，這場商標戰爭貴州老幹媽雖然勝利但是贏得很艱難。