2.中火翻炒至沒水，轉小火慢炒。記得要不停攪拌，以免把黑芝麻燒焦。
3.炒熟黑芝麻後，放在壹邊，等它的溫度降下來。
4.當炒好的黑芝麻溫度接近室溫時，可以放入攪拌機的研磨杯中進行研磨。壹般來說用磨盤會比較好，但是家裏沒人，只好用攪拌機了。
5、玩的時候要註意時不時的停下來，避免攪拌機壞了，這樣就得不償失了。
6、在玩的過程中，可以加點香油(也是芝麻做的)，會更好。
7.油出來就差不多了。如果妳喜歡更詳細的，可以繼續玩。
8.將黑芝麻糊密封冷藏，食用時取出。