安琪酵母。安琪酵母是國內酵母行業的龍頭企業，全球第二大的酵母公司，”安琪”品牌也是中國馳名商標，是酵母市場的標桿品牌，在市場上擁有很高的知名度和信譽度。安琪酵母粉是食品屬性，健康安全，含有豐富的維生素和礦物質，酵母菌在繁殖過程中還能增加面團中的 B族維生素，營養價值更高。用安琪酵母粉發面，發酵速度更快，使面團更加松軟，此外，安琪酵母的活菌含量更高，能夠更好地促進面團發酵，不僅品質穩定，容易成功，而且爆發力很強，非常適合做包子饅頭等面食。
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