金沙回沙酒鉆石五星是純糧釀造的醬香型白酒，口感柔和，入口非常香。是貴州最早的國有白酒生產企業之壹、貴州第二大醬香型白酒生產企業貴州金沙窖酒業有限公司生產的中檔醬香型白酒，所以是正宗白酒。
金沙回沙酒魚酒的酒精度從不刺激，口感醇厚，回味悠長。也屬於純糧釀造酒，是貴州金沙江酒業集團有限公司的產品，所以是正宗的白酒。