1.是老上海餛飩鋪的壹個分店的創業投入就很低。大概每個老上海餛飩鋪的加盟店只需要代理者們投入不到十萬元，當然老上海餛飩鋪的創業者們如果要加大規模的話，就需要有更多的資金投入了。
2.是老上海餛飩鋪對加盟者們的技術支持也很多，壹般只要是能夠在老上海餛飩鋪總部進行相關的培訓，技術都不會成為老上海餛飩鋪分店的問題的。
如今的壹家老上海餛飩鋪分店是加盟店，不過除了老上海餛飩鋪的加盟店之外。人們也可以選擇老上海餛飩鋪的直營店的形式，這種模式是老上海餛飩鋪新的開店形式。