1、冷凍肉夾饃壹般烤五分鐘即可。速凍老肉夾饃可以放在烤箱中加熱,開上下火,設置溫度150度。肉夾饃,是肉夾饃協會持有的方便食品類商標。老肉夾饃是熱饃夾涼肉,爽而不膩。
2、肉夾饃是中國陜西省傳統特色食物之壹。名字意為“肉餡的夾饃”。2016年1月,肉夾饃入選陜西省第5批非物質文化遺產名錄。自制的肉夾饃,應該選肥瘦相間的肉,太肥的過於油膩。做好肉後,需要放入八角,桂皮食鹽等調味料做鹵汁,將做好的鹵汁淋在肉夾饃上便可以食用。