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啤酒執行標準

啤酒的執行標準包括:

1.酒精含量:高濃度型4% ~ 5%,中濃度型3% ~ 5%。

2.麥汁濃縮:高濃縮型12度,中濃縮型6-8度。

3.瓶裝和罐裝啤酒保質期:壹級7天,二級3天。

4.啤酒在保質期內應該沒有明顯的渾濁和沈澱,否則不合格。根據標準,12度優質啤酒保質期為120天,壹級啤酒60天,二級熟啤酒40天,瓶裝生啤酒7天,罐裝生啤酒3天。消費者可以根據啤酒商標上標註的生產日期來計算,不要喝過期啤酒。

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