莆田食品海鮮樓是莆田市市場監督管理局部門管理。莆田市市場管理監督管理局嚴格來說應該叫做市場監督管理局，其監管職責涵蓋了原工商行政管理、質量技術監督、知識產權（商標、專利、版權）、物價、餐飲監管（其他地區屬於食品藥品監督管理局或者衛生局的職能）、酒類產品監管等部門職責，其中就包括了對於消費品綜合市場的管理。而莆田市食品海鮮樓就在莆田市市場監督管理局的管轄範圍之內。莆田市，古稱“興化”，又稱“荔城”、“莆陽”、“興安”、“莆仙”，福建省轄地級市，位居福建省沿海中部，地處北緯24°59′—25°46′，東經118°27′—119°56′之間。
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