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清江魚和黑魚的區別

這兩種魚的區別主要包括:

1、本質不同:烏江魚是壹種菜的名稱;而清江魚主要是指湖北省清江庫地區的壹種魚。

2、產地不同:清江魚的產地是湖北清江庫區;而烏江魚則產自於遵義烏江鎮。

3、吃法不同:烏江魚,在日常生活中,主要是在煮火鍋的時候所食用;而清江魚的吃法比較多,其中最為常見的做法主要有黃燜、醬燒、白湯等。

4、商標不同:清江魚的商標已經被國家所註冊;而烏江魚則是當地的壹種特色小吃。

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