日光巖餡餅系列為中華老字號產品，並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品，歷史悠久、名揚海外。
日光巖品牌屬於廈門老作坊食品工業有限公司是由原國有企業廈門新為天食品工業有限公司根據政府政策改制而成。公司以生產、銷售“日光巖”牌餡餅系列及“日光巖”牌休閑食品系列為主，其品種豐富、口味獨特、包裝新穎，適合大眾化消費。
“日光巖”商標被評為廈門市著名商標，“日光巖”餡餅得到了廣大消費者的壹致好評。老作坊公司被授予中國質量萬裏行、中國質量信譽之星金榜企業。