1.冷藏方法:烤雞翅冷卻後,用保鮮膜包裹或放入有蓋保鮮盒中,放入冰箱冷藏層冷藏2-3天。
2.冷凍保存法:雞翅可以用保鮮袋或錫箔紙包裹,放入冰箱冷凍層冷凍,可以保證更長的保質期。
無論選擇哪種儲存方式,都要保證食品不受汙染和氧化,儲存時間不能過長,否則會影響食品安全和口感。
此外,需要註意的是,如果雞翅上有醬料或蘸料,最好將醬料或蘸料與雞翅分開存放,這樣在冷藏或冷凍過程中,可以防止醬料或蘸料滲出過多導致後續食用時口感不佳。