百事可樂誕生於19世紀90年代，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可樂果制成，並於1903年6月16日將之註冊為商標，後來逐漸發展為美國百事公司推出的壹種碳酸飲料，也是美國可口可樂公司的主要競爭對手。
百事的產品滿足了各種各樣的需要和偏愛，從娛樂性的品類到有助健康生活方式的產品都壹應俱全，旗下主要知名品牌包括：百事可樂、7喜、美年達、佳得樂、激浪、純果樂、純水樂、樂事、立體脆等。