望京小蠻腰是什麽腰？

這是豬腎。望京腰是豬的腎。是中國北京流行的壹種烤肉串，起源於北京望京。望京逍遙是將壹小塊豬腰用竹簽串起來，然後放在炭火上烤，撒上孜然、辣椒粉等香料。味道鮮美多汁，深受消費者喜愛。豬腎為豬之腎，具有補腎益陰、調理腎氣的功效。

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