“博山湖松針野生魚”是唯壹壹種在國家工商總局註冊商標的魚。它們是野生於博山湖國家森林公園，以湖周圍的針葉林、針葉樹、野菊花等植被的腐殖質為食，生長在沒有任何工農業汙染的獨特環境中的大頭鰱魚。這種魚又大又肥，壹定程度上含有中草藥。其肉質獨特，湯汁鮮甜。它富含EPA和DHA兩種不飽和脂肪酸，對人腦細胞的生長和代謝有重要作用。具有提神醒腦、明目健脾、潤體養顏、延緩衰老的作用。其肉質鮮美，清香嫩滑，享有“翁丁產品”的美譽，真是野生魚類中的精品。