2.揉搓排氣，蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大小。將香蕉切段壓泥，放入碗中，加入煉乳攪拌均勻。
3.將香蕉切成厚片備用，將面團切成兩半，面板刷上油，壓平，在模具中修整壓平，千斤頂排氣，放入烤箱。
4.200度烤10分鐘，撒上披薩草，抹上香蕉泥，放上香蕉皮和馬蘇裏拉芝士，200度烤15分鐘。