塑料砧板怎麽樣?
案板俗稱案板,是家家戶戶廚房必備的烹飪工具。生活中我們常見的有塑料砧板、鋼化玻璃、木質砧板、竹砧,各有特點和優勢。本文主要介紹塑料菜板。
塑料菜板壹般分為兩種,壹種是PE材質的,壹種是PP材質的,PE菜板可以呈現多種顏色,厚的菜板是有層的,價格相對便宜壹些;PP材質的密度比PE高,而且都是壹體成型(不分層),顏色只有白色,價格也比PE材質貴很多。
塑料菜板的優點
1,堅固,耐用:比如厚度為30-60mm的砧板更適合家庭使用。如果每周吃兩次排骨,這個砧板可以用15年以上。使用時掉屑少。
2、更環保:與竹木等天然材料相比,塑料菜板更環保。以剁筋木墩(直徑約450mm)為例。每壹個這樣的木墩都需要用30-50年的樹來做。大樹對地球的貢獻不言而喻,把它們用來做飯真的很可惜。
3.抗菌效果好:塑料案板的另壹個優點是抗菌。與天然材料相比,具有抗菌特性,由於硬度高、無劃痕、無接縫,最不容易滋生細菌;同時,易於清潔。可以用開水燙,也可以用洗潔精洗,洗後不易殘留。同時也可以用洗碗機清洗。
4、外形美觀,顏色豐富:PE菜板有多種顏色可供選擇,而且非常容易區分。酒店常見的砧板多達六種(同時每種砧板都配有專用刀,刀柄顏色與對應的砧板顏色相同,便於區分)。每種顏色的用途壹般是:紅色案板用於生肉;棕色的案板是用來煮肉的;白色案板用於乳制品;藍色砧板用於海鮮;綠色砧板用於水果和蔬菜;黃色的案板是用於家禽的。
塑料砧板的缺點
1,塑料菜板不耐高溫,容易變形。
2、粗糙的塑料菜板,容易切出塑料碎屑,這些碎屑進入人體是有害的。
塑料菜板價格
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看完邊肖的介紹,妳對塑料案板有什麽看法?上面小編也跟妳說了塑料菜板現在的價格。希望小編的介紹對妳有所幫助。