網上名人美食1，炸彈蔥油餅
洋蔥油餅中間放壹個雞蛋，放油鍋裏煎。因諧音“煎雞蛋”而得名。花蓮網上名人美食有兩個正版，不是盜版。味道基本壹樣。經過高溫油炸，蛋糕聞起來像洋蔥。咬下去後，蛋黃慢慢流進嘴裏，有壹種獨特的味道。
參考價:新臺幣30元/個(約合人民幣6元)
店面位置:花蓮市復興街，有兩家店，老字號和No。102.
營業時間:壹般會在下午1左右出售，直到售完為止。
2、就包子
臺灣眾所周知的好味道，很多明星都是它的鐵粉(據說蕭敬騰每次回花蓮都會吃)，主打的是小籠包，小巧精致。不像其他包子講究餡，比較有特色的是它的皮，發酵後不僅酸，還略帶甜味。
參考價格:小籠包，新臺幣5元/個(約合人民幣1元)。
店鋪位置:花蓮市中山路與鞏崢路
營業時間:24小時不關門。
3.古斯先生
花蓮美食的壹個重點當然是鵝肉，鵝肉很嫩。很多人排隊，但是老板有點任性。為了讓更多的顧客品嘗美食，限定桌位的客人只能點壹份鵝肉。這家店的魚蛋沙拉、米血糕、鹵肉面也很有特色。
參考價:鵝，新臺幣480元/斤。
店面位置:老店(花蓮市中山路259號)；分店(林森路224號，環境比老店好)
營業時間:165438+次日0:00- 00:30。
4、液體香扁食品
花蓮扁食，餛飩的壹種，最早是壹個叫戴阿火的老板從福州引進的。1976年，蔣經國先生遊覽花蓮，品嘗了液體扁食，因此而出名。才真旺姆先生去花蓮品嘗了這個。
參考價格:NTD 65元/碗。
店面位置:花蓮市信義街42號。
營業時間:09:00-21:00。
5、曾《馬妓疏》
糯米做的外套，包著不同口味的餡料。吃起來甜而不膩，牙齒結實。原本是原住民只有在節日才會做的食物，現在已經改良成花蓮很受歡迎的地方特色小吃。
參考價:新臺幣25-60元/件。
店面位置:總店(花蓮市民國路4號)、中山路、中正路、中華路、國聯壹路、花蓮火車站等。都有分號。
營業時間:09:00-21:00。
6.東大門觀光夜市
這是幾個夜市和步行街的整合規劃，包括福町夜市和強子夜市，以及壹條原住民街和大陸省份的壹條街。目前是臺灣省最大的夜市，吃的喝的和臺灣省其他城市差不多。裏面的“原住民街”很值得壹去，烤臘肉是花蓮的地道特色美食。
參考價格:各種小吃價格都比臺北、高雄等大都市的好，性價比高。
夜市位置:花蓮市中山路重慶路，多個入口。
營業時間:18:00- 065438+次日零點。
花蓮地方美食1，9453鹽烤鯛魚
很多人都熟悉臺灣省鯛魚鮮嫩的味道。近年來，花蓮的鹽烤鯛魚已經成為包道美食的網絡名人。火車後面花蓮車站廣場的9453啤酒吧很受當地人歡迎。鹽裹的烤甲魚輕透肌膚，肉質細嫩鮮美，不僅吸引了花蓮本地人，也吸引了許多臺北高雄的食客。
參考價:新臺幣699元/條(魚挺大的，夠4個人吃)。
店面位置:花蓮市福安路56號(花蓮火車站後站廣場)
營業時間:17:00-23:00(周二休息)
9453餐廳主打鹽焗鯛魚，配臺灣啤酒或軟飲料，正宗花蓮風味。壹邊做飯壹邊吃的麻辣甲魚和麻辣火鍋也是這家餐廳的必備美食。馬蜂窩上的這家餐廳也有賣套餐。除了比到店更實惠，還可以提前預約，請烤魚師傅提前烤好(烤魚需要40分鐘左右)。當您到達時，您可以立即享受美味的食物，無需等待。
2.太魯閣下的酸甜檸檬汁
嘉興冰果店雖然位於花蓮新城的鄉下，卻吸引了很多花蓮市區的食客開車前往。主要檸檬汁酸甜可口，最受歡迎。逛完太魯閣，拼車旅遊團會路過這家店(當地司機都知道這家小店)。如果時間和停車條件允許，可以讓司機等幾分鐘，帶走品嘗。
參考價:主營檸檬汁，新臺幣35元/杯。
店面位置:花蓮縣新城鄉艾博路22號
營業時間:10:00-18:00。
3.八味姜鴨
生意很好的小飯館，尤其是秋冬季節，花蓮本地人特別喜歡吃姜母鴨火鍋。鍋底是姜母鴨。有大份和小份。可以點各種菜(鴨腸，鴨肉丸子，豆腐，豆皮，各種蔬菜等。)並在其中沖洗它們。小料壹般都是腐乳醬，涮著就覺得暖暖的，很開心。
參考價:每人新臺幣300元左右。
店鋪位置:花蓮市智明街69號(花蓮火車站前街區)
營業時間:11點-21點。
4、錢驥早餐
如果妳肚子大，口味重，就不要錯過錢記早餐。妳可以來個辣椒面蓋，配上半熟的荷包蛋和帶醬的油面，簡直就是完美的代名詞。此外，鍋貼和豬血湯也是錢驥的必備美食。錢驥是當地的早餐食堂，所以要做好排隊的準備。
參考價格:人均約新臺幣150元。
店面位置:花蓮市德安壹街213號。
營業時間:05:30-12:00(每月第壹周和第三周周六日閉店)。
5.來城裏吃排骨面
萊城排骨面是花蓮人非常喜歡的壹種具有古老風味的地方面條。有點日本風格。排骨是油炸的，特別外脆裏嫩。面也很濃，會有嚼頭。還有金蛋、海帶、豬頭皮、蔬菜等涼菜。喜歡面食的朋友可以去嘗嘗。
參考價格:小碗排骨面約新臺幣60元/碗。
店面位置:花蓮市中正路544號
營業時間:10:00-21:00。
6.碼頭後面的小海鮮市場
在花蓮太平洋，黑潮流帶來豐富的漁業資源。觀鯨碼頭外的海鮮市場有好幾個海鮮排檔，邊上也有餐廳，是花蓮本地人最愛去享受美味海鮮的地方。目前遊客很少，海鮮不僅新鮮，價格也很合理，值得推薦。
參考價格:海鮮價格往往會因季節不同而有所波動，但性價比較高。
店面位置:花蓮縣鳳濱鄉觀鯨碼頭入口。
營業時間:11點-20點。
花蓮周邊特色飲食1，瑞穗牧場乳制品
品嘗新鮮奶制品，如奶酪蛋糕、冷熱牛奶、新鮮奶酪、冰淇淋等。在牧場優美的自然環境中。它充滿了牛奶的味道，新鮮可口。牛軋糖，尤其是蔓越莓味的，也是推薦送人的。
圖:瑞穗牧場新鮮美味的乳制品。作者:劉洋洋
參考價:主套餐，新臺幣135。
商店位置:花蓮縣瑞穗鄉吳赫村瑞穗牧場。
營業時間:09:00-18:00。
2.廣府糖廠的甜品
糖廠有著輝煌的過去，現在已經不再做糖了，但是糖廠的特色冰品衛生可口，很受歡迎，比如榴蓮冰淇淋，芒果冰淇淋，紅豆牛奶冰淇淋，姜茶，月亮冰。
木瓜冰淇淋等。，尤其是紅豆鮮奶冰淇淋。
參考價格:主營兩球冰淇淋，NTD 50元。
店面位置:花蓮縣廣福鄉大金村廣福糖廠
營業時間:10:00-18:00。
3.萬榮李明跳傘基地旁的滿妹豬腳。
第壹代老板是壹個叫滿妹的婆婆，從賣陽春面起家，後來逐漸轉賣客家風味的鹵豬腳，繼承了客家菜的特點，鹹、香、油，非常正宗的臺灣省鹵豬腳，壹碗香噴噴的豬腳，壹碗香噴噴的鹵肉飯，滿滿的幸福感。這是壹家明星店，店內墻面都是明星和老板的照片。
參考價:壹小份豬蹄(夠3-4個人吃)，450元，新臺幣。
店面位置:花蓮縣萬榮鄉林峰村萬森路22-1號(李明飛傘俱樂部旁)
營業時間:10:00-18:00。
4.歷史與情懷的池塘午餐
這是壹個有著70多年歷史的品牌故事，是臺灣省人民艱苦奮鬥精神的寫照。花東鐵路早期從花蓮到臺東大概8個小時。當它到達池上車站時，乘客們已經餓了。當時池上的先民首先在站前賣紅薯餅，為乘客服務。後來為了理解外地人的艱辛，開始做米袋，在平臺上賣。如今已成為臺灣省鐵路便當第壹品牌。
參考價:新臺幣80-250元
店面位置:臺東縣池上鄉池上火車站
營業時間:10:00-20:00
花蓮和墾丁之間的縱谷線上的遊客剛好在午餐時間到達泳池。壹般拼車產品往往需要十幾二十分鐘的長隊(節假日甚至超過1小時)。選擇包含池上午餐的產品是不錯的選擇(這種線路模式也比普通拼車好，乘車體驗更好)。
5.壹碗有故事的牛肉面
位於呈貢鎮的皇家山東牛肉面館，雖小卻很有名，背後有著兩岸兩代人的愛情故事。幾十年來，店內堅持手工切牛肉，原生態的豆豉牛骨牛腩精心熬制的肉湯，以及傳承多年的配方，呈現出壹碗碗香濃爽滑的Q彈牛肉面。
參考價:新臺幣100-300元。
店面位置:臺東縣呈貢鎮大同路43號
營業時間:07:00-21:00。
店裏除了主打牛肉面，還有旗魚刺身、飛魚蛋、皮蛋、豆腐魚蛋、黃瓜等配菜，以及手工餃子和各種米飯套餐，選擇多樣，價格實惠。呈貢鎮位於花蓮和墾丁的中間。從花蓮到墾丁南部或從墾丁到花蓮到花蓮北部的壹日拼車行程，都是中午到達呈貢鎮，所以不要錯過這碗有故事的牛肉面。