1，紅皮烤鴨
紅皮烤鴨在蕪湖非常有名，那裏的烤鴨皮紅潤、有光澤、肥美。烤的時候能感覺到骨頭裏散發出來的鴨肉香氣，皮脆肉嫩，千裏留香。
2、三鮮餛飩
三鮮餛飩，起源於蕪湖民間，後發展成為蕪湖傳統名點。餛飩由鮮肉、開陽、榨菜制成，故稱“三鮮”。並配以肉骨湯、豆腐幹、蛋皮絲作為調料。三鮮餛飩皮薄餡多湯鮮。
4.蕪湖腰子餅
蕪湖腰子餅是蕪湖著名的小吃，以面粉、蓮藕或白蘿蔔為主要原料。它的方法很簡單。它是將蓮藕或白蘿蔔切絲，在面粉中油炸而成。吃起來外脆裏嫩，非常好吃。
5.酥脆餅幹
脆皮燒餅、蕪湖蒸餃、蝦面並稱為蕪湖三大小吃之壹。蕪湖酥燒餅的制作歷史非常悠久，通常可以分為蔥油鹹燒餅和糖燒餅兩種。制作工藝復雜，表皮金黃，吃起來酥脆可口，油而不膩。
6、包子
蕪湖小籠包，蕪湖傳統名，已有百年歷史。具有挑起來不破皮，翻過來不漏底，吸起來鹽水滿滿，鮮而不膩的特點。饅頭皮薄餡多，味道鮮香。秋冬時節，水煮蟹黃油回餡，就是著名的“蟹粉籠”，吃起來很好吃。
7.糖芋頭
糖芋是蕪湖的傳統名稱。創建於1858。它從當地的上等芋頭中挑選芋頭籽，去皮，洗凈，放堿，燒至芋頭籽呈紫紅色，然後變成燉菜，加入紅糖和桂花，煮沸。具有芋頭酥脆、色澤鮮紅、湯汁鮮潔、香味四溢的特點，是老少皆宜的時令小吃。
8.發酵水
發酵粽子，也叫米酒粽子，是蕪湖特有的小吃，有點類似我們平時吃的米酒粽子。糯米粉揉成棉子大小的小湯圓，湯圓煮熟後放入盛有醪糟和白糖的碗中。味道很軟，糯糯甜甜的。
9.蝦面
蝦面，安徽蕪湖的傳統小吃之壹，因為《舌尖上的中國》而走紅。蝦面是用長江裏的蝦籽，用各種調料做成的湯，手工捏成的刀削面。蝦仁清湯面很好吃。
10，帶渣蒸飯
糟粕蒸飯是蕪湖人喜愛的美食，也是蕪湖10名小吃之壹。尤其是早餐吃壹口，可以開心壹整天。最好配著豆腐和豆漿壹起吃。主要原料是豬腿和糯米，油而不膩，綿密清香。