羊湯與羊肝湯有本質區別:羊湯原名“洋湯”，起源於日本，配料為蔗糖、豆瓣醬、瓊脂，與動物“羊”、“羊肝”無關。
在此之前，還沒有羊肝湯，是燕保人在遼寧中醫學院和中國營養協會的指導下，為保護孩子明亮的眼睛而精心研制的。產品中除了羊肉湯的基本原料外，還添加了羊肝和β-胡蘿蔔素，使動植物營養得到科學搭配，既解決了脂溶性β-胡蘿蔔素不易被人體吸收的問題，又提高和豐富了維生素a的營養成分，該技術在1989申請了國家發明專利，在1994獲得了國家發明專利。到目前為止，產品壹直很暢銷。所以羊肝湯是我們沈陽的特色菜。燕寶甘陽湯也是甘陽湯的鼻祖。
二、如何區分羊湯和羊肝湯
1.確定產品名稱是羊肉湯還是羊肝湯，食材中是否有羊肝。
2.看包裝是否簡潔單層，是否標註維生素A含量。
3、註意“眼寶”商標，專利只有壹個，仿制必然是假的。
第三，眼睛水汪汪的需要羊肝湯嗎？
羊肝富含維生素A，能使淚腺分泌旺盛，像泉水不斷湧出。否則會使眼睛幹澀，看起來暗淡無光；在嚴重的情況下，水被完全切斷，導致幹眼癥，最終失明。因此，維生素A被稱為眼用維生素。及時補充維生素A、C、E和鐵也能消除黑眼圈。
四、羊肝如何保護眼睛？
羊肝含有豐富的維生素a，眼睛靠視網膜上的感光物質——視紫紅質能看清東西，它的含量決定了妳的黑暗適應能力。有些人剛進電影院看不清座位號，是因為缺乏維生素a造成的，要想看清楚，就必須靠近物體，看書也是壹樣，久而久之就形成了近視。如果體內維生素A含量充足，暗適應識別能力就會強，不用近距離看書，就不容易患近視。
5.羊肝和維生素A有什麽關系？
人們經常服用魚肝油來預防和治療眼疾。但是妳去藥店買魚肝油，售貨員給妳的是AD膠囊。這到底是怎麽回事？原來，魚肝油是從鯊魚肝中提煉加工而成的，是純天然的維生素A，如果經常食用，對人體感光物質和上皮組織的合成非常有益。
隨著科技的發展，人們保護眼睛的意圖越來越強。但是鯊魚資源越來越少，出現了供需矛盾。這時人們開始人工合成維生素A，AD膠囊就是由此產生的。從療效來看，AD膠囊有壹定療效，但人體吸收不充分，用量過大容易中毒。圍繞這個問題，燕寶人堅持不懈地探索，發現羊肝中含有大量的天然維生素A，也是壹種可再生資源。但是羊肝有壹股臭味，大多數人都不願意接受。為了解決這壹問題，燕寶人成功研發了“去除羊肝腥味”技術，並獲得國家發明專利。新羊肝湯中添加了β-胡蘿蔔素，使動植物的營養成分科學組合，豐富了維生素a的營養成分。