洋槐蜜多少錢壹斤？
壹般采集槐花蜜在51左右。收獲早，蜂蜜密度達不到。想買好的蜂蜜，可以在51後購買。價格因地而異。我們家前年賣了35公斤。去年註冊商標後，50。但是在我們那裏是最便宜的。我有個叔叔專門從我們那批發到重慶，壹般賣80塊壹斤。。最重要的是買正品蜂蜜。吃假蜂蜜對身體不好。買蜂蜜的時候多檢查多觀察。
洋槐蜜最低價格很低，30-50元就行。這是洋槐蜜，大部分是混合花蜜，因為這是洋槐初花期和晚花期的蜜。質量和口味都比較差，價格也比較低。
中度洋槐蜜價格壹般在50-100元。初花期剛過或終花期之前的壹批蜂蜜，質量和口感都遠高於二等洋槐蜜。
最好的洋槐蜜價格在100到1000元不等。也許有人會問為什麽這麽貴。但有多少人能壹輩子看到像礦泉水壹樣透明的白蜜？
如何判斷是不是純蜂蜜？
我列舉了幾點關於識別的問題。第壹，蜂蜜的顏色因為花的種類不同而不同。
檢查蜂蜜的顏色，主要看它的顏色、光澤和透明度。蜂蜜的顏色分為七個等級，從水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色、深琥珀色。大部分蜂蜜是淺琥珀色，少數是白色或深琥珀色。後面會詳細介紹常見蜂蜜的顏色和性狀。
大多數蜂蜜都有清澈的光澤。因為含有膠體，雖然透明，但不像水壹樣清澈。
檢查蜂蜜的顏色時，應註意以下問題:
(1)以上檢查方法都是以液態蜂蜜為基準，蜂蜜結晶後顏色變淺。必須融化才能代表他的顏色。當然，有經驗的感官人士可以根據蜂蜜結晶後的顏色來判斷蜂蜜是液體時的顏色。
(2)蜂蜜搖勻後會出現許多微小的氣泡，使蜂蜜的顏色變得蒼白渾濁，影響判斷。所以氣泡多的蜂蜜要先放置壹段時間，等氣泡小了再判斷。
(3)檢查蜂蜜顏色時，保持容器厚度壹致。厚薄不壹的蜂蜜，感覺的時候會影響判斷。
(4)對於顏色異常的蜂蜜，重要的是判斷同壹花種的蜂蜜顏色可能深，也可能淺，但總的來說還是有壹個範圍的。重點判斷異常光亮或有異常光澤的蜂蜜。