“胰臟”作為中國最古老的肥皂，兼具以上兩種功能。更讓人意想不到的是，胰腺是以豬胰腺為主要材料，再與其他原料混合加工而成。
胰腺是什麽？
在近代，人們習慣稱皂胰，但在陜西關中、天津、河北、東北等地，也習慣稱皂胰。當然，人們更習慣於稱肥皂為“香胰腺”，稱肥皂為“胰腺”或“豬胰腺”。現在老壹輩人常把肥皂稱為“香胰”。
嚴格來說，胰腺和我們現在說的肥皂不是壹回事。肥皂是從西方傳入的，其原料中加入了堿，所以具有堿的壹些作用，所以人們習慣稱肥皂為“洋堿”。
以前胰腺專指“豬胰腺”。這裏所說的豬胰腺不是指豬胰腺，而是指用豬胰腺制成的洗滌制品。
豬胰腺是制作胰腺的主要原料。豬的胰腺肉眼看起來扁而長，形狀不規則，長約12cm，類似脂肪，顏色略灰，用手捏起來有顆粒狀的感覺。
胰腺是個神奇的東西，可以說是高效復合的洗滌產品。首先，它在化學成分上和我們今天的肥皂非常相似；此外，根據不同使用者的喜好，加入各種香料，就形成了桂花、茉莉、玫瑰、檀香等，與今天各種不同口味的香皂油頗為相似；再者，豬胰臟富含脂肪酶和蛋白酶，具有分解汙垢的功能，與今天的酵素洗衣粉功能不同。
不得不佩服我國勞動人民的大智慧。這些簡單的天然材料可以用來制作具有如此多功能的古代洗滌產品。
胰腺的前身
胰腺的前身是“浴豆”。據史料記載，浴豆最早出現在西晉，到了唐代，浴豆的使用進入全盛時期。
唐代孫思邈的《千斤方耀》中記載了許多制作浴豆的方法，其中最簡單的工藝如下:首先將豬胰腺的血漬清洗幹凈；然後把上面的脂肪和經絡全部去掉，磨成糊狀。磨得越細，成品就越好。然後加入豆粉、香料等。，並混合均勻；用手揉成壹定的形狀，自然晾幹，再做成浴豆。
浴豆的洗滌作用在於動物的胰腺中含有許多消化酶，能分解脂肪、蛋白質和澱粉。在生產過程中，將豬胰腺磨碎，使胰腺中所含的胰脂肪消化酶不斷滲出；配料大豆粉中還含有皂甙和卵磷脂，具有起泡和乳化作用；將豬胰臟和豆粉混合在壹起，相互作用，既加強了浴豆的洗滌能力，又滋潤了皮膚。
胰腺的生產
隨著社會的發展，後來人們改進了浴豆的制作工藝，去汙護膚品的升級版——胰臟就誕生了。
與浴豆不同的是，在研磨豬胰臟時加入砂糖，然後用碳酸鈉或草木灰代替豆粉，加入融化的豬脂肪。各種原料混合均勻後，壓成球狀或塊狀，就成了“胰腺”。
古代的胰腺類似於現代的肥皂。豬油在40℃融化，豬胰腺此時正好起到脂肪酶分解的作用，將豬油分解成高級脂肪酸，這些脂肪酸與草木灰中加入的堿皂化，最終生成脂肪酸皂。
脂肪酸皂是現代肥皂的主要化學成分。只是在我國，人們采用傳統工藝和原料自然生成；在國外是用工業方法提取的。
在肥皂進入尋常百姓家之前，幾代人都是用草木灰、皂角或者堿面洗衣服；很久沒有肥皂了，自制胰腺成了人們不可或缺的日常用品。
胰腺在我們這壹代都沒見過，更別說用了。家裏有個親戚叫我叔叔，快90歲了。他年輕的時候殺過幾年豬。
有空的時候聽叔叔說，胰腺的制作過程並不復雜，關鍵是原料比較特殊，不好找。以前人們很窮，現在想吃豬肉，在街上買。過去，只有在每年年底，養豬戶才會殺豬。好在這部分豬人家不吃，鄰居或者親戚來要，自然就給了，當然自己留著用。
有了豬胰腺，制作“豬胰腺皂”的主要原料就有了，其他成分家裏也很常見。用豬的胰腺制成的成品胰腺，大概可以供壹個七八口之家使用壹年。
全能清潔護膚品
現在的洗漱用品種類繁多，功能多樣。但不得不說，這些產品越有效，可能含有的化學成分就越多。更有甚者，為了達到某種吸引人的效果，很可能含有某些有害物質。否則，相關職能部門會隨機抽查某品牌的產品，提醒消費者謹慎購買。
不得不再次感嘆人的精湛造詣，獨創方法，純天然材料制成的胰腺。這麽簡單的壹個東西，卻有清潔皮膚、美容養顏、防止皸裂等多重功能，可以集合很多現代產品的功能。
現代科研人員也通過各種科學方法，分析還原了這種去汙、溶脂、護膚產品的奧秘。
據說胰腺中特有的胰腺脂肪消化酶成分，可以直接滲透到人體表皮第三層，進行深層清潔；胰脂肪消化酶與皂甙、卵磷脂有效結合，能吸附淡化皮膚深層黑色素，使皮膚嫩白；豬胰腺味甘性平，有潤燥的功效，所以對皮膚幹燥、手腳皸裂、凍傷等問題也有顯著效果。
不像現在商場裏琳瑯滿目的容器，各種洗滌用品分工明確。洗手液、洗面奶、洗發水、沐浴露、洗衣粉、洗衣液各司其職，人們根據不同的洗滌需求選擇不同的產品。古代的胰臟可以說是壹種全能的洗滌劑，用來洗手、洗臉、洗頭、洗澡、洗衣服，讓它大展身手。
標簽
隨著大規模工業生產的發展，如今日化產品繁榮，技術先進，我們有各種各樣的清潔產品可供選擇。另外，人們的生活水平大大提高，自制豬胰腺的時代已經成為歷史。
對於我們大多數人來說，“胰腺”這個詞可能從來沒有見過實物，偶爾在追劇的時候會閃現在屏幕上，也可能聽家裏的長輩說起過。隨著時代的變遷，這個詞可能會逐漸淡出我們的視線，成為遙遠的記憶。
作為古人智慧的結晶，豬胰臟制成的古皂將作為我們人類文明的印記，永遠留在我國的文化史上。