永城面粉永城市是全國最大的面粉加工基地，也是中國食品工業協會認定的唯壹“中國面粉城”。然而，在面粉行業發展之初，永城面粉企業由於不註重品牌建設，壹度陷入困境。在企業興市、農業富民“兩大工程”中，永城市工商部門著力幫助面粉企業做大做強，積極引導企業大力實施品牌戰略，取得了明顯成效，有力地促進了永城面粉行業的發展。
起步於上世紀80年代中期的永成面業，雖然沒有自己的品牌，但依然以質優價廉占領了國內市場。但隨著消費者質量意識和品牌意識的增強，這種情況有了明顯的改變，原本暢銷的產品開始出現滯銷。到2000年，企業加工1公斤面粉只能盈利2%，壹些小規模的面粉加工企業紛紛倒閉。有的企業不知道怎麽註冊用了幾年甚至十幾年的品牌，結果被別人註冊了。針對這些情況，永城市工商部門從普及商標知識入手，舉辦商標知識講座，指導面粉加工企業註冊商標。有了商標這塊金字招牌，優質面粉不僅迅速打開了市場，而且產品供不應求，價格也隨之上漲。目前，在永城面粉的近20個品牌中，已湧現出玉華、杜鶴、鄭源、康輝四個著名商標。
河南省永城市共有15個鄉鎮，包括城關鎮、閆集鎮、侯伶鄉、程響鄉、季晨、薛湖鎮、太丘鎮、順河鎮、江口鎮、十裏鎮、新橋鄉、馬橋鎮、裴橋鎮、李寨鎮、黃口鄉。
永成面粉是地理標誌保護產品。
豐莊大棗幹豐莊大棗是河南省商丘市永城市閆集鎮豐莊村的特產。永城豐莊幹棗以其獨特的風味和晶瑩剔透的體態，在明清時期成為宮廷貢品，被譽為“貢品幹棗”。將傳統工藝與高科技手段相結合制成的紅棗幹更具保健健身功效，深受消費者青睞。
永城幹棗產於永城市閆集鎮馮莊村，又名馮莊幹棗。因為在明清兩代壹直是皇家貢品，所以也叫貢品棗幹。壹方水土孕育壹方風味。豐莊紅棗幹具有獨特的風味和風格。成品棗幹色澤橙黃，甜如蜜，營養豐富，藥食同源，具有活血養顏、潤肺化痰、清熱生津的功能。豐莊大棗在明朝天啟年間(1621-1627)被列為宮廷貢品。
永城大棗幹永城大棗呈鮮橙色，軟而微韌，香甜可口。富含維生素A、B、C及微量的磷、鈣、鐵，具有活血養顏、補中益氣、潤肺化痰的作用。是壹種很好的滋補品，具有清熱、生津、解毒的作用。
(永城幹棗以長棗為原料，用刮刀去皮，放在炕床上，用木炭軟化，從炕上取出至果肉變軟，與精白面混合，定型，再放回炕上或曬幹。康制作的幹棗色澤橙黃，晶瑩剔透，質軟微韌，味甜如蜜。叫蜜棗，有補虛強身的功效。明朝仁宗皇後張娘娘將永城大棗帶入宮中，深受仁宗喜愛，因此列為貢品，故又稱“貢品”。永城做幹棗最好的是豐莊炕。