雲南蒙自石榴的特點是:皮薄粒大,核軟,汁多味甜,晶瑩如瑪瑙,果中極品。
雲南省蒙自縣經過北回歸線,日照充足,日照時間長。是中國石榴的主要種植區之壹,素有“中國石榴之鄉”的美譽。蒙自縣新安所種植石榴已有六七百年歷史。20世紀90年代以來,隨著該縣農業產業結構調整的加快,該縣石榴產業取得了前所未有的發展。經過近20年的努力,蒙自石榴種植面積現已發展到654.38+萬畝,居全國首位。
蒙自甜石榴好吃又有營養。
蒙自產的甜石榴不僅晶瑩如瑪瑙,而且營養價值很高,可食部分占粒數的71% ~ 87%。其中甜綠籽、厚皮甜沙籽、甜油光面是我國石榴產品中的優勢品種,種植區域主要集中在蒙自縣新安所鎮、溫嵐鎮、草壩鎮,產量豐富,遠銷國內外市場。
目前,蒙自的主要石榴品種主要有以下特點:
1,生長快,結果早,產量高。
壹般在種植後第三年開花結果,5 ~ 7年進入盛果期。壹般單株產量25 ~ 50㎏,最高產量150㎏,最高畝產7噸。
2.早熟大粒
與國內其他產區相比,成熟期提前30 ~ 50天,由於立體氣候,7月底至9月自然形成早、中、晚熟產區。主栽品種甜綠籽,果實中等圓形,黃綠色,紅色果皮,平均單果重248克,最大果重800克,百粒重60克..
3、質量好
蒙自石榴粒大而細,汁甜爽口,肉厚而軟,小而可食。蒙自石榴的皮厚只有0.15㎝,果肉微紅到紅色。經科研部門鑒定,100粒石榴籽重60g,可食部分70%,可溶性固形物14 ~ 15.2%,總糖12.43%,還原糖12.02%,蔗糖0.39%,酸0.067%。每100克石榴含維生素C 12.32毫克,是蘋果和梨的1至2倍。糖酸比為31.62:1,碳水化合物含量大於17%,脂肪和蛋白質含量各為0.6%左右。此外還有磷、鈣等礦物質成分。
蒙自石榴獲得的獎項:
1993,蒙自石榴榮獲雲南省優質水果榮譽;
1999參加中國’99昆明世界園藝博覽會,獲世博會蔬菜水果獎;
2001、2002年獲全國石榴科技協作優質果獎;
2002年,蒙自石榴被評為省級名優新水果,農業部南亞熱區名優水果石榴基地,蒙自石榴市場被農業部定為國家級水果批發市場。
2003年被國家標準化管理委員會認證為綠色無公害產品,獲得了進入國際市場的“通行證”;
2004年,蒙自石榴綜合標準通過國家備案實施。
蒙自甜石榴品質優良,市場競爭力強。2004年被農業部和國家林業局分別命名為南亞熱帶著名水果石榴基地和“中國名優經濟林之鄉——中國石榴之鄉”。據悉,這是全國唯壹獲此殊榮的人。並獲得國家進出口檢驗檢疫局認證的原產地標記註冊證書和國家標準化管理委員會綠色無公害產品認證;
2005年,來自蒙自的116棵石榴樹被移植到北京釣魚臺國賓館。
2006年,蒙自甜石榴不僅獲得了2008年北京奧運會南方組推薦水果壹等獎,還獲得了第二屆昆明國際農業展覽會銀獎。
2007年8月獲得國家工商總局頒發的“蒙自石榴”地理標誌證明商標。
2008年,它是奧運會專用水果;
2009年,在北京舉行的“永業生活杯”頒獎典禮暨中國合作經濟年度主題論壇上,蒙自縣蒙生石榴產銷合作社“蒙生”牌石榴榮獲“中國影響力合作社產品品牌”榮譽稱號。2009年“中國影響力合作社產品品牌”獎項全國共有20個,蒙自縣僅有1個獲獎。
2010、10,中國園藝學會石榴分會在全國優質石榴產品評選中,召開“中國園藝學會石榴分會第壹次代表大會暨第壹屆全國石榴產研大會”,蒙自甜綠籽石榴因內外品質高,受到專家和評委的壹致好評,榮獲金獎。
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