鳳凰桃已有近70年的栽培歷史，是壹個科技示範園，占地1100畝。
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鳳凰桃以其美麗和顏色而聞名。
光彩奪目，味道鮮美，肉質細膩，堅韌易剝，汁濃味甜，風味濃郁，入口即化等特點而馳名中外。鳳凰桃有30多個品種，分早、中、晚熟。特早桃5月底至6月初上市，包括春雷、早華路、夏回1，每只約100g。早熟品種6月中下旬上市，每株重約150g，包括雨花露、銀花露、趙霞等。中熟品種包括7月上市的白鳳、朝輝，每個重150-200g。晚熟品種，即胡靜蜜露、百花蜜露和陽山蜜露，於8月下旬上市，每個重達200克。桃的品種很多，有7個優良品種，其中以早熟“雨花樓”、中熟“白鳳”、晚熟“百花”桃為最佳。它不僅色、香、味俱佳，還含有壹定的蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質。1桃子的營養價值:桃子是壹種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B和C等。桃子含鐵量很高，幾乎居水果之首，所以吃桃子可以預防貧血。桃子含有豐富的果膠，經常食用可以預防便秘。中醫認為，桃味甘酸，微溫，有補氣養血、滋陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的藥用價值主要在於桃仁，其中含有苦杏仁苷、脂肪油、揮發油、乳脂素和維生素B1。《神農本草經》說“桃仁味苦，性平。控制血瘀血瘀，祛邪殺蟲的功效。桃子對治療肺部疾病有獨特的功效。唐代名醫孫思邈稱桃為“肺病之果，肺病宜食”。未成熟的桃果實曬幹後稱為桃幹，性苦溫，有斂汗止血的作用。對於陰虛盜汗咯血患者，將10-15克幹桃水煎服，有治療作用。對於瘀血腫痛的外傷患者，可將適量的桃仁、生枝、大黃、降香放在壹起研成粉末，用米醋沖服，祛瘀消腫，治愈外傷。桃花也可以入藥。將白桃花焙幹研成細粉，每次用1-3g蜂蜜水送服。對水腫、腹水、腳氣、腳腫、大便幹燥、小便不利有明顯療效。桃皮分泌的樹脂粘稠，酸甜苦辣，無毒，還具有藥用價值，可治療乳糜尿、糖尿病等疾病。
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張家港市鳳凰山和峨山風景秀麗的山麓地帶是著名的鳳凰桃的主要產地。鳳凰桃是1952引進無錫桃，經過長時間選育而成的優良品種。皮色淺黃、乳白色、微紅，具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、易剝皮的特點。鳳凰桃以白鳳、百花、黃陂、小青等栽培品種為主，遠銷蘇州、南京、上海等地。收入增加的背後，是好消息。據隨行的當地負責同誌介紹，今年以來，鳳凰桃的種植在產業規模、品牌品質、市場組織等方面都有了新的變化，整個鳳凰桃產業正在實現新的升級。
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種植面積突破萬畝，鳳凰桃種植面積達到1萬畝！據鳳凰鎮副鎮長張新建介紹，當地的桃子種植已有百年歷史，但早期只是作為庭院經濟，農民零星種植在堂前屋後，根本談不上什麽規模。後來隨著農業產業結構調整的加快，該鎮順勢而為，幫助農民先行壹步，發展規模化種植。從最初的400畝，到建立核心面積2100畝的桃種植示範園，依托這個千畝桃園，輻射帶動全鎮桃農種植桃。規模化種植的步伐從2007年開始壹路高歌猛進，當年桃子種植面積達到4000畝，2008年擴大到2000畝，達到6000畝。去冬今春，鳳凰鎮從優化品種、提高桃子品質入手，幫助全鎮農民擴大種植面積，優化種植結構。此舉得到了廣大桃農的積極響應，種植面積從6000畝擴大到1萬畝。隨著整體種植規模的擴大，也出現了壹個顯著的變化，就是桃農的單壹種植規模也在進壹步擴大。據悉，此次擴大的4000畝桃種植面積中，不少桃農種植了100畝以上的桃，該鎮桃農邵榮種植了200畝桃，成為當地最大的桃農。以前桃農最多種幾十畝，壹般種植規模也就幾畝。桃農的信心來自桃子的暢銷市場。孤山村村民徐建飛原來種了30畝桃，是桃種植專業戶。去年賣的是壹季桃，不僅打開了無錫、上海、蘇州的市場，還把單個桃賣到8塊錢壹個，把桃子的銷售做到了定制化。今年，他壹下子種了150畝桃，總面積達到180畝。“現在鳳凰桃名氣越來越大，能賣高價。去年優質桃不僅貴，而且供不應求，可見桃產業發展前景很大。”徐建飛對未來充滿信心。張新建說，如今，桃產業在鳳凰真的成了香餑餑，桃農種植熱情越來越高，規模也會越來越大。
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品牌品質提升和市場推廣雙管齊下。當今時代，品牌的重要性不言而喻。隨著種植規模的擴大，鳳凰桃在品牌建設上也不遺余力。品牌建設是建立在質量第壹的基礎上的。經過幾十年的精心培育和改良，鳳凰桃的品種已從4個增加到現在的20多個，並形成了每年5-6月份鮮桃上市的格局。目前，鳳凰桃擁有河陽山牌、玉山牌、朱峰牌三個註冊商標，“新白花”、“紅花”、“京早盤”三個桃品種被省農林廳評為優質果品。百花、紅花、新百花三個品種通過了中國綠色食品發展中心的綠色食品認證。去年，河陽山鳳凰桃、峨嵋山鳳凰桃和北京早盤桃獲得江蘇省優質水果金獎。張新建說，鳳凰桃的品種引進遵循壹個原則:先鞏固原有品種，再引進適合當地種植、符合當地產業發展的品種。像去年大棚引進的桃，最大的好處就是鳳凰桃的上市時間可以提前到5月初，這樣整個桃的生產周期可以延長。另壹方面，品牌建設來自於市場影響力的不斷提升。連續多年舉辦的“桃花節”和桃推介會，就是提升品牌美譽度的奇葩。張新建說，“桃花節”和桃子推介會最直接的效果就是擴大了消費者的認知度。今年鳳凰桃還將申報農產品地理標誌，桃產區還將申報江蘇省標準化生產示範區。這兩項舉措無疑為鳳凰桃的品牌增光添彩。同時，桃農的品牌意識越來越強，也開始了基於品牌的多種經營。種植大戶邵榮去年和桃園壹起搞立體養殖，養桃園雞，開飯店。壹季桃子豐收，平均每畝收入近萬元。桃園雞供不應求，連帶收益也很可觀。為此，邵榮今年擴大了種植面積，同時發展多種經營，增收致富。
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專業合作社和經紀人炒桃子的銷量，固然好，但更重要的是桃子要有銷路。張新建說，鳳凰桃產業發展到現在的規模，僅僅依靠桃農的個體銷售，顯然是不現實的，也是不科學的。在這種形勢下，2007年7月1，鳳凰桃專業合作社應運而生。150多名桃農陸續加入合作社，不少桃農成為經紀人，實現了桃種植和銷售的專業化分工。如今，全鎮有7個由1200桃農組成的合作社。2008年，依托合作社和經紀人團隊，鳳凰水蜜桃銷售實行“五統壹”，即統壹品牌、統壹包裝、統壹價格、統壹質量分級、統壹市場推廣，使等級水蜜桃進入大型超市，並在周邊城市設立了40多個銷售網點。現在鳳凰桃的銷售類似於企業的產品銷售，由市場經濟主導，構成桃農、合作社、市場的銷售模式。桃農徐建飛和徐雲飛加入合作社後都成了經紀人。去年他們的桃銷量分別達到200多噸和100噸，解決了陌陌其他農戶的桃銷量問題。張新建告訴記者，今年鳳凰桃的種植規模已經達到1萬畝，屆時的銷售問題將是壹個大問題，必須提前做好規劃。為此，該鎮前幾天組織了鎮上的桃種植大戶，壹起商討銷售問題。壹方面進壹步完善桃銷售的市場化組織，另壹方面引進桃加工企業對桃進行深加工，拉長產業鏈。同時，發展休閑觀光農業也是今後鳳凰桃產業的壹大發展方向。該鎮正在規劃建設壹個全新的鳳凰桃種植示範園，不僅可以試驗和展示新產品，還可以提供旅遊休閑。“我們的目標是以壹產促二三產業發展，真正做大桃產業，帶動農民增收，”張新建說。