1、狗不理包子
1831年（清道光十壹年），“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊（現天津市武清區）。因其父四十得子，為求平安養子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗壹樣好養活。
高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就壹手好活。
三年滿師後，高貴友獨自開了壹家專營包子的小吃鋪--“德聚號”。由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，生意十分興隆。
來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣壹來，吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他“狗不理”，把他所經營的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了。
2、貴州茅臺酒
相傳有壹年除夕，茅臺鎮這個地方突然大雪紛飛，寒風刺骨，鎮上住有壹李姓青年，他見壹位衣衫襤褸的老婦僵臥門口，將其背進屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪讓給老婦安寢，自己躺在爐邊地上。
朦朧中聽到奇妙琴聲，天邊飄來壹位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，遂將杯中酒傾向地面，頓時空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現了壹道閃爍的銀河。
這青年壹覺醒來，屋裏爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無人睡過壹般，推門壹看，風、雪俱停，壹條晶瑩的小河從家門口淌過，河面上飄著陣陣酒香。此後，當地人就用仙女賜予的河水釀酒，用“飛天”圖案作茅臺酒的商標至今不變。
3、北京烤鴨
烤鴨最早創始於南京。公元1368年，朱元璋稱帝，建都南京。宮廷廚將此鴨烹制菜肴，采用炭火烘烤，使鴨子酥香味美，肥而不膩，被皇府取名為“烤鴨”。
朱元璋死後，他的第四子燕王朱棣奪取了帝位，並遷都北京，這樣，烤鴨枝術也隨著帶到北京。
4、孔明燈
相傳是由三國時的諸葛亮所發明。當年，諸葛亮被圍困於平陽，無法派兵出城求救。孔明算準風向，制成會飄浮的紙燈籠，系上求救的訊息，其後果然脫險，於是後世就稱這種燈籠為孔明燈。
相傳五代（公元907~960）時，有壹個莘七娘，隨丈夫在福建打仗時，她曾用竹篾紮成方架，糊上紙，做成大燈，底盤上放置燃燒著的松脂，燈就靠熱空氣飛上天空，用作軍事聯絡信號。這種松脂燈，在四川稱孔明燈。這種燈籠的外形像諸葛亮戴的帽子，因而得名。
5、粽子
據唐沈亞之《屈原外傳》記載，屈原投江後，人們非常思念他，每到五月初五，就用竹筒裝上食物，投向水中祭祀。
到了東漢建武年間（公年22-55年），長沙有個各叫區回的人，大白天忽然看見了三閭大夫屈原顯靈，說到祭祀食物被蛟龍竊走，並告訴他以後再投，須裹上蓼葉，再纏上五色線，這些東西，蛟龍害怕，就不會吃了。
區回把這次奇遇告訴了鄉民，鄉民們便按屈原吩咐精心制作粽子。這個習俗壹直沿襲至今。