市面上的白酒出現了越來越多的假酒，稍不留心就會購買到假酒，那麽我們應該如何選購白酒呢，下面我們就來看看白酒的選購技巧吧。
白酒的選購技巧瓶型的區別。
許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來壹直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質;瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有?瀘州老窯酒廠專利瓶?字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。
印刷的區別。
好的白酒其標簽的印刷是十分講究的：紙質精良白凈、字體規範清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規格壹致。上述特點中有壹點不具備，就可斷定是假酒、劣酒。此外，現在有很多名牌白酒在包裝盒或瓶蓋上，使用激光全息攝影防偽標識，像茅臺酒，其防偽圖案有?飛天?及?五角星?兩種，從不同的角度觀察會呈現出不同的色澤，而且只能壹次性使用，稍有損壞就不能復原。假酒的商標標識粗糙，色澤不正，圖案模糊不清，與真正名牌酒商標標識外觀有明顯區別。
瓶蓋的'區別。
目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統壹，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
包裝的區別。
真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現象;有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現象。
清濁程度的區別。
透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的，而且沒有沈澱，越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沈物質或雲霧狀現象。按照常規，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。